数字校园团餐暨智慧食堂展会将于9月21月22日在北京盛大举行

2024年高联采高校后勤餐饮博览会暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标采购大会

主 题： 因为FOOD·校园GOOD

时 间：2024年9月21日~22日

地 点：中国国际展览中心（朝阳馆）

随着高等教育事业的蓬勃发展，高校后勤餐饮作为保障师生日常生活的重要环节，其发展水平和服务质量日益受到社会各界的关注。为了推动高校后勤餐饮行业的创新与发展，提高服务质量和效率，2024年高联采高校后勤餐饮博览会暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标采购大会应运而生。

2024年北京校园食品餐饮展览会是一场集学习、交流、合作于一体的盛会。它不仅展示了高校餐饮行业的新成果和特色，更是一次集思广益、共谋发展的机会。相信在不久的将来，高校餐饮行业将会在不断创新和发展中迎来更加美好的未来。

展览会还关注到了食品安全和营养健康的问题。在展览会上，我们可以看到许多参展商都在强调食材的安全和营养健康，通过科学的烹饪方式和合理的膳食搭配，为师生提供更加健康、美味的餐饮服务。同时，展览会也举办了一系列的食品安全知识讲座和研讨会，提高了师生对食品安全和营养健康的认识和重视程度。

本次大会以“因为FOOD·校园GOOD”为主题，旨在通过集中展示高校餐饮行业上下游产业链的发展趋势，为行业搭建、高品质的交流对接、咨询、金融服务、贸易采购平台。大会将于2024年9月21日至22日在北京中国国际展览中心（朝阳馆）隆重举行，预计将吸引来自全国各地的供应商、高校后勤管理人员、专家学者等齐聚一堂，共同探讨行业发展趋势，分享经验成果。

展品范围：

食材供应链：粮油米面、畜禽肉类、生鲜、净菜、水产品、海产品、调味品、农副产品、奶制品、饮品、速冻/速食产品、食品团购福利产品等，以及保温箱包、环保餐具、配送车等周边用品；

团餐/连锁品牌：中西式快餐连锁、地方特色、风味小吃、清真食品、咖啡茶饮等餐饮品牌，以及健康营养餐、预制菜等；

商厨设备：节能灶、蒸烤箱、洗碗机、自动切配机、果蔬清洗设备、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、油水分离器、油烟净化、厨余垃圾处理等厨房设备，以及炒菜机器人、分餐机器人、打汤机器人等智慧厨房设备；

智慧食堂：点餐设备、智慧结算台、人脸识别消费机、收银设备、自助设备、保温设备、留样设备、净水饮水机、智能取餐柜、送餐机器人等智慧餐饮服务设施，以及智慧食堂综合解决方案等；

餐饮信息化：供应链管理系统、中央厨房管理系统、团餐数字化解决方案、预约点餐系统、连锁餐饮管理系统、预约点餐系统、配送系统、人力资源管理系统等；

餐饮新零售：自助餐饮售卖设备、团餐机、盒饭机、快餐车等；

食品安全管理：明厨亮灶、智慧食安、食品检测、食品监管与追溯系统、校园食品安全综合解决方案等；

食堂环境工程：食堂空间设计与改造、食堂家具、餐饮文化等，消毒感控设备、消防预警系统、烟雾探测报警器、自动灭火器等健康、安全环境设施；

因此，加强高校后勤餐饮行业的交流与合作，推动行业的创新与发展，对于提高师生生活质量和促进高等教育事业的健康发展具有重要意义。随着高校招生规模的不断扩大，师生对于餐饮服务的需求也日益增长。高校后勤餐饮行业作为服务师生的关键领域，其发展水平和服务质量直接关系到师生的生活质量和学习状态。